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채소류 > 마늘

각종 요리에서 맛을 더하는데 빼놓을 수 없는 재료인 마늘과 생강입니다.
평소에 마늘을 꾸준히 먹으면 소화 촉진, 혈액 순환을 원활하게 해주는데 생으로 먹을 때는
하루에 1~2알 정도가 적당하며, 구워먹거나 장아찌, 즙을 내어 드실 수도 있습니다.
생강은 고유의 매운맛과 향기가 강하며 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어 차를 끓여 드시거나
편강을 만들어 간식으로 드시면 부담 없이 드실 수 있습니다.

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